|
|
 |
|
Bazı yemeklerin 1 porsiyonlarının ortalama enerji değerleri (yağlı-şekerli)
|
| terbiyeli köfte |
231 |
yaz türlüsü |
221 |
| izmir köfte |
348 |
kis türlüsü |
238 |
| tas kebabı |
343 |
fırın makarna |
505 |
| rosto et(haş.patates ile) |
311 |
peynirli makarna |
354 |
| patlıcan kebabı |
406 |
tepsi börek |
421 |
| kabak dolma |
247 |
imambayildi |
194 |
| haşlanmış tavuk |
259 |
zeytinyağlı taze fasulye |
177 |
| kıymalı biber dolma |
226 |
zeytinyağlı pirasa |
225 |
| kıymalı patates |
250 |
zeytinyağlı biber dolma |
265 |
| kuru fasulye |
336 |
zeytinyağlı bakla |
266 |
| kuru nohut |
350 |
zeytinyağlı barbunya |
328 |
| patlıcan musakka |
201 |
havuç salata |
144 |
| kıymalı ıspanak |
276 |
karisik salata |
123 |
| kıymalı bezelye |
298 |
marul salata |
093 |
| kıymalı taze fasulye |
222 |
cacik |
131 |
| kıymalı karnıbahar |
187 |
kuru erik komposto |
178 |
| kıymalı kapuska |
190 |
elma komposto |
193 |
| karnıyarık |
270 |
|
|
| bulgur pilavı |
291 |
|
|
| pirinç pilavı |
326 |
|
|
| sebzeler (150gr-kase) |
|
meyveler |
|
| karnıbahar |
56 |
1 portakal |
77 |
| kurufasulye |
328 |
1 mandalina |
46 |
| bezelye |
128 |
1 kivi |
40 |
| Ayşe kadın |
30 |
100gr kuru hurma |
305 |
| havuç |
50 |
1 kuru hurma |
35 |
| 1 salatalık |
14 |
1 taze hurma |
275 |
| 1 orta boy domates |
23 |
1 greyfurt |
86 |
| lahana |
28 |
ayva |
86 |
| tatlı kabağı |
78 |
kavun |
72 |
| 1 kabak(taze) |
27 |
karpuz |
56 |
| 1 dolma biber |
20 |
şeftali |
53 |
| 6 kırmızı turp |
10 |
kiraz(10 adet) |
50 |
| kereviz(kök) |
40 |
üzüm çekirdekli(10 adt) |
30 |
| kereviz(yaprak) |
17 |
kuru üzüm(2 yem. kas.) |
38 |
| mantar |
4 |
1 orta boy elma |
75 |
| soya fasulyesi |
194 |
1 orta boy kayisi |
20 |
| 6 adet kuşkonmaz |
15 |
1 orta boy yesil erik |
6 |
| ıspanak |
24 |
1 bardak erik |
21 |
| soğan |
20 |
100gr çilek |
33 |
| 1 patlıcan |
53 |
1 taze incir |
33 |
| pırasa |
27 |
1 kuru incir |
51 |
| 1 yeşil biber |
7 |
1 muz(18 cm) |
121 |
| kırmızı pancar(100gr) |
43 |
1 armut |
62 |
| kırmızı pancar(250gr) |
100 |
1 dilim konserve ananas |
110 |
| bakla(250gr) |
125 |
1 kase ananas |
62 |
| enginar |
55 |
avokado |
375 |
| 1 orta boy patates |
142 |
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| çerez ve türevleri |
|
et-balık-tavuk türevleri
100-120gr (yağsız-pişmiş) |
|
| 1 ponçik |
210 |
dana kıyma |
182 |
| 1 peksimet |
65 |
dana pirzola |
114 |
| 100gr kabak çekirdeği |
588 |
dana but |
141 |
| 1 elmalı tart |
300 |
bonfile |
225 |
| 1 vişneli pasta |
424 |
dil |
260 |
| 1 çikolatalı pasta |
400 |
karaciğer |
135 |
| 1 vanilyalı vafeln |
250 |
böbrek |
241 |
| 100gr sütsüz çikolata |
720 |
beyin |
137 |
| 100gr sütlü çikolata |
604 |
dalak |
109 |
| 1 çilekli pasta(şantisiz) |
312 |
dana jambon |
82 |
| 60gr gofret |
325 |
rozbif |
172 |
| 100gr helva |
620 |
yürek |
133 |
| badem 10 adet |
90 |
pastırma(75gr) |
200 |
| cips(tanesi) |
10 |
salam(40gr) |
122 |
| 1 kase cips |
175 |
kuzu pirzola(2 adet) |
192 |
| patates tava(150gr) |
330 |
koyun kıyma(yağsız) |
206 |
| patates püre(200gr) |
120 |
koyun kıyma(yağlı) |
381 |
| patates kroket(1 adet) |
130 |
alabalık |
112 |
| 1 kase patates salatası |
436 |
dil |
132 |
| fındık(100gr) |
291 |
kalkanı ızgara |
320 |
| amerikan fıstık(15gr) |
90 |
levrek |
114 |
| ceviz(100gr) |
705 |
mezgit |
80 |
| kestane(100gr) |
210 |
sardalya |
162 |
| koshelva |
385 |
ton balığı taze |
242 |
| 1 koçan mısır |
60 |
ton balığı konserve |
249 |
| 40 patlamış mısır |
55 |
uskumru |
162 |
| krem şanti (1 porsiyon) |
140 |
kalamar |
79 |
| krema (1 yemek kaşığı) |
65 |
8 adet orta b.karides |
71 |
| pekmez (1 yem.kaşığı) |
64 |
1 lüfer |
222 |
| bal (1 yemek kaşığı) |
70 |
6 adet orta b.midye |
48 |
| reçel (1 yemek kaşığı) |
70 |
30gr siyah havyar |
64 |
| mayonez (1 yem.kaşığı) |
102 |
30gr turna havyar |
41 |
| ketçap (1 yem.kaşığı) |
23 |
150gr haşlama istakoz |
108 |
| |
|
1/2 tavuk derisiz |
160 |
| |
|
2 adet tavuk ciğeri |
103 |
| |
|
100gr sosis |
285 |
| süt ve türevleri |
|
tatlılar |
|
| 100gr yoğurt |
62 |
elma komposto |
193 |
| 1 su bardaği süt |
166 |
erik komposto |
178 |
| 4 yemek kaş.süt tozu |
158 |
kayısı komposto |
115 |
| beyaz peynir(30gr) |
63 |
tel kadayıf |
430 |
| kaşar peynir(40gr) |
152 |
hanım göbeği |
421 |
| 1 yem.kaş.rende kaşar |
40 |
sütlaç |
347 |
| edamer(30gr) |
98 |
irmik helvası |
528 |
| emantaler(30gr) |
102 |
krem karamel |
265 |
| rokfor(30gr) |
100 |
peşmelba |
340 |
| 1 yem.kaş. lor |
35 |
peynir tatlısı |
110 |
| 1 yumurta |
75 |
puding çikolatalı |
163 |
| |
|
puding vanilyalı |
150 |
| |
|
|
|
| meyve suları (150cc) |
|
alkollü içecekler (100cc) |
|
| üzüm |
106 |
bira |
45 |
| ananas |
66 |
şarap kırmızı |
90 |
| kola |
60 |
şarap beyaz |
75 |
| havuç |
45 |
rakı |
352 |
| elma |
60 |
cin |
332 |
| sütlü kakao |
200 |
votka |
281 |
| kahve-çay |
0 |
viski |
400 |
| portakal |
65 |
portakal likörü |
400 |
| domates |
28 |
muz likörü |
315 |
| limon(1 yem.kaşığı) |
6 |
nane likörü |
356 |
| vişne |
50 |
ahududu likörü |
274 |
| kayısı |
52 |
|
|
| şeftali |
44 |
|
|
| |
|
|
|
| tahıllar ve unlu gıdalar |
|
çorbalar |
|
| 1 dilim ekmek 30gr |
63 |
bulyon |
30 |
| 1 orta boy sandviç |
88 |
et suyu |
35 |
| 30gr kornfleks |
115 |
bezelye unu |
170 |
| 1 kase un |
485 |
hazır kremalılar |
220 |
| pirinç 100gr (haşlanmış) |
107 |
sebze çorba |
85 |
| pirinç 100gr pilavı |
326 |
tavuk suyu |
82 |
| 1 tane bisküvi |
22 |
soğan çorba |
103 |
| 1 kase galeta unu |
152 |
|
|
| 1 yem.kaş.silme tarhana |
50 |
|
|
| 1 pizza |
584 |
|
|
| 1 kase makarna |
130 |
|
|
 |
|
|
|
|
